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收割庄稼

在生长季节结束后,是时候收获你对作物的照顾和培育所获得的回报了. 这里有一些收获的小贴士.

  • 你的蔬菜在收获后的质量无法提高.
  • 蔬菜应在适当成熟时收获,以提供餐桌上最好的食物, 冷冻和罐装. 
  • 在成熟的高峰期采摘的蔬菜,及时和适当地准备,几乎总是在营养含量上优于, 味道和外观——秘诀在于新鲜和正确处理.
  • 在采摘或挖掘作物时要小心,避免伤害蔬菜. 任何类型的损坏都会降低饲养和食用的质量.  

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